จังหวัดพะเยาจัดงานแสดงผลิตภัณฑ์และทดสอบตลาด “Lanna Rice” ข้าวล้านนา นวัตกรรมคุณค่า สู่สากล ระหว่างวันที่ 1–3 สิงหาคม 2569 นี้

      นายภูธนะ ชมภูมิ่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดพะเยา เป็นประธานเปิดงานแสดงผลิตภัณฑ์และทดสอบตลาด “Lanna Rice” ภายใต้โครงการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันการเกษตรระดับภูมิภาค กิจกรรมหลัก พัฒนาผู้ประกอบการและผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมข้าวครบวงจร กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ทั้งนี้ เพื่อเป็นการยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมข้าวครบวงจร ตั้งแต่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ การเพิ่มมูลค่าด้วยนวัตกรรม ตลอดจนการทดสอบตลาดและขยายโอกาสทางการค้า ภายใต้แนวคิด “From Heritage to Global Innovation” ข้าวล้านนา นวัตกรรมคุณค่า สู่สากล ถ่ายทอดคุณค่าของข้าวล้านนาจากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่พร้อมแข่งขันในตลาดสมัยใหม่ พร้อมส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืนตามแนวทางเศรษฐกิจ BCG Model
     ภายในงานมีผู้ประกอบการจากจังหวัดพะเยา เชียงราย แพร่ และน่าน ร่วมจัดแสดงผลิตภัณฑ์กว่า 60 บูธ ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามที่ต่อยอดจากวัตถุดิบข้าว พร้อมกิจกรรมการจัดแสดงผลงานต้นแบบ การประกวดสุดยอดผลิตภัณฑ์จากข้าวล้านนา เวทีเสวนาหัวข้อ “อนาคตข้าวล้านนาตะวันออก สู่การพัฒนาอัตลักษณ์สินค้าของภาค” และกิจกรรม Workshop ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูป เพื่อเชื่อมโยงผู้ประกอบการ ผู้ซื้อ นักลงทุน และผู้บริโภค สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตร และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2