วันที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2569 เวลา 08.45 น. นายพีรัช จันธิมา ปลัดจังหวัดพะเยา ได้รับมอบหมายจากนางสาวอรอาภา โล่ห์วีระ ผู้ว่าราชการจังหวัดพะเยา เข้าร่วมกิจกรรมติดตามความก้าวหน้าโครงการ 1 คณะ 1 SDG by App Tech Approach และโครงการพัฒนา Learning Space สู่การเป็น Research and Learning Hub ณ บริษัท อินเตอร์คอฟฟี่เทรด จำกัด ตำบลแม่ต๋ำ อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา

.

กิจกรรมดังกล่าวมุ่งส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม สร้างพื้นที่การเรียนรู้ที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาจังหวัด โดยเฉพาะการเพิ่มมูลค่าเปลือกเชอร์รี่กาแฟและผลผลิตจากกาแฟตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ผ่านนวัตกรรมต่าง ๆ อาทิ การขยายพันธุ์กาแฟด้วยเมล็ดสารกาแฟดิบ การหมักกาแฟแบบไม่สัมผัสอากาศและการหมักด้วยยีสต์ การตากกาแฟในโรงเรือน การผลิตชาคาสคาราและคอมบูชาจากเปลือกเชอร์รี่กาแฟ ตลอดจนการจัดการของเสียด้วยการผลิตไบโอชาร์และสครับจากกากกาแฟ

.

โดยมีศาสตราจารย์ ดร.เสมอ ถาน้อย รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยพะเยา พร้อมคณะ ร่วมติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงาน และภาคเอกชนเข้าร่วมขับเคลื่อนโครงการ

ทั้งนี้ จังหวัดพะเยามุ่งสนับสนุนการพัฒนากาแฟให้เป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือกสำหรับเกษตรกรในพื้นที่ทั้ง 9 อำเภอ เพื่อส่งเสริมการปลูกทดแทนพืชเศรษฐกิจที่มีราคาตกต่ำ ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร ควบคู่กับการพัฒนาเศรษฐกิจและคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน